根据最新的信息，中南大学转专业的难度排名如下：

药学专业

电子商务专业

通信工程专业

机械设计制造及其自动化专业

信息与计算科学专业

计算机科学与技术专业

电子信息工程专业

电子信息科学与技术专业

这个排名是基于过往的信息，实际情况可能会有所变化。如果您需要最新的转专业信息，建议直接咨询中南大学相关部门。