以下是专业湘菜培训学校排名：

北京屈浩烹饪学校

由世界烹饪艺术大师、国际大赛评委、亚洲大厨屈浩先生创办，被誉为“本土湘菜第一品牌”。

长沙岳麓厨师学校

创立于1999年，隶属于长沙飞迅教育集团，以湘菜为主，被誉为“湘菜厨师的摇篮”。

新东方烹饪教育

创办于1988年，隶属于新华教育集团，是中国烹饪教育第一品牌，涵盖中国八大菜系和分菜系的培训课程。

东南国际烹饪学校

较早成立的烹饪培训学校，国家A级教育培训机构，提供培训和考证服务，覆盖国内外多个城市。

西安新纪元烹饪技工学校

经西安市人力资源和社会保障局批准，西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师学校。

长沙食为先小吃培训

提供特色湘菜培训，位于长沙市雨花区和岳麓区。

长沙红星鹏飞厨师学校

提供湘菜培训，位于长沙市时代阳光校区。

长沙怡维怡教育培训

提供中式烹调师培训，位于长沙市雨花区。

长沙优尚餐饮

提供湘菜培训。

南昌煌旗小吃培训

提供川湘粤厨艺培训，位于南昌市。

南昌食为先小吃培训

提供多种湘菜培训项目，位于南昌市。

赣州食为先小吃培训

提供湘菜培训，位于赣州市。

这些学校在不同方面有着各自的特色和优势，建议您根据自己的需求和地理位置选择合适的学校进行学习。