配音师可以学习的专业和技能包括：

声音设计专业：

专注于声音的录制、编辑和音效制作，是学习配音的坚实基础。

广播电视编导专业：

涉及广播电视节目的策划、编辑和后期制作，配音作为其中的一部分，也会得到系统的训练。

播音与主持艺术专业：

学习播音的相关知识和方法，以及配音的相关知识和技术。

表演专业：

培养语言表达能力和演技，有助于理解角色内心世界和情感表达。

声乐专业：

学习声音发声和控制，有助于掌握正确的呼吸和发声技巧。

戏剧影视表演专业：

台词课会涉及到配音的训练，适合对表演和配音感兴趣的学生。

电影电视配音专业：

一些院校开设了这个专业，专门培养配音演员。

建议选择与配音相关的专业，如声音设计、广播电视编导、播音与主持艺术、表演艺术等，这些专业能够提供系统的配音训练和实践机会。同时，学习声乐专业可以帮助配音师更好地掌握声音的发声和控制技巧，从而提升配音的专业性和表现力。