农村儿子在选择专业时，可以考虑以下几个方向：

教育类专业

师范类专业：如汉语言文学、数学与应用数学、英语等。这类专业学费通常较低，且毕业后可以从事教师工作，享有较长的假期和较高的社会地位。公费师范生还可以享受免学费的政策。

计算机相关专业

编程类专业：如计算机科学与技术、软件工程、网络工程等。这类专业市场需求大，薪资待遇高，适合农村孩子学习。虽然学习难度较大，但只要掌握正确的学习方法，确实能有一番成就。

其他计算机专业：如电子信息技术、嵌入式培养软件方向、网络安全等。这些专业也具有较好的就业前景。

农业技术类专业

农业资源与环境：培养具备农业资源与环境方面的基本理论、基本知识和技能的高级专门人才，毕业后可从事农业、环保、新能源等行业。

农业科技：如农业机械化、农业科学等。这些专业能够培养实践能力和创新能力，帮助他们在农村发展中掌握先进的农业科技知识和技术。

医学专业

临床医学、护理学等。医学专业虽然学习压力大，但毕业后成为医生的前景光明，薪水高福利好，是铁饭碗工作。

金融类专业

金融学、会计学等。这些专业薪资待遇不错，毕业后可以从事金融、会计等工作，适合农村孩子学习。

其他实用专业

机械类专业：如机械制造及其自动化、机电一体化等。这些专业就业方向广，适合能吃苦的农村孩子。

环境科学类专业：如农村环境科学、农村环境工程等。这些专业能够培养对农村环境问题的认识和解决能力，适合农村孩子。

航海类专业

航海技术、轮机工程技术等。这两个专业毕业后可以当船员，船员有两个优点：分数低好就业，薪酬有竞争力。

法律专业

法律：对法律类感兴趣的话，可以选择法律专业，以后可以参加司法考试，并通过司法系统招聘考试进入相关的司法机关工作，或成为律师。

其他工科专业

土木工程、电气工程及其自动化等。这些专业同样需要学生具备较强的实践能力和吃苦耐劳的精神，就业方向广泛，薪资水平也相对较高。

市场营销和会计专业

市场营销：需要学生具备较强的沟通能力和吃苦耐劳的精神，适合有志于创业或从事销售工作的农村学生。

会计专业：各行各业都需要专业会计，就业前景广阔，薪资水平也相对较高。

建议

农村儿子在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合以上推荐的专业方向进行选择。同时，考虑到农村地区的实际情况和发展需求，选择一些能够促进农村经济发展和社会进步的专业，如农业技术类、环境科学类专业等，也是一个很好的选择。此外，如果对计算机、金融等热门行业感兴趣，也可以选择这些专业，但需要付出更多的努力来提升自己的竞争力。