以下是部分卓越医生大学的专业排名情况：

北京协和医学院

临床医学：全球ESI排名全球前1‰，A类以上专业。

药理学与毒物学：全球ESI排名全球前1‰，A类以上专业。

护理学：全国参考排名45。

南方医科大学

临床医学：全球ESI排名全球前1%，B类以上专业。

药理学与毒物学：全球ESI排名全球前1%，B类以上专业。

公共卫生与预防医学：国家“双一流”建设高校，教育部第四轮学科评估上榜学科。

首都医科大学

临床医学：全国参考排名45。

护理学：全国参考排名45。

南京医科大学

公共卫生与预防医学：国家“双一流”建设高校，教育部第四轮学科评估上榜学科。

护理学：全国参考排名48。

广州医科大学

临床医学：全国参考排名8。

这些排名信息基于不同来源和时间，具体排名可能会有变动。建议参考最新的官方发布或权威评估机构的数据以获取最准确的信息。