金桥大学城内有 7所高校，分别是：

1. 上海第二工业大学

2. 上海金融学院

3. 上海杉达学院

4. 杉达学院沪东校区

5. 上海建桥学院

6. 上海海事大学海华学院

7. 上海海事大学东校区

因此，金桥大学城内的大学生数量至少为 345名，这是根据2017年报到的新生人数得出的数据。然而，这个数据可能已经过时，要获取最新的大学生数量，建议访问金桥大学城官网或咨询当地人。