艺术鉴赏大专可以选择的专业方向相当多样，涵盖了视觉艺术、音乐、表演艺术、设计以及传媒艺术等多个领域。具体专业包括：

美术类专业

绘画（如中国画、油画、版画、壁画）

雕塑

美术学

美术教育

艺术设计学

书法

艺术设计（如环境设计、装潢设计）

摄影（如商业摄影、图片摄影、新闻摄影）

戏剧舞台美术设计

戏剧影视美术设计

动画

服装设计与表演

音乐类专业

音乐表演（如声乐、器乐）

作曲与作曲理论

音乐学

音乐教育

乐器修造（如提琴制作、钢琴调律）

舞蹈类专业

舞蹈表演（如芭蕾舞、现代舞）

设计类专业

环境艺术设计

视觉传达设计

服装设计

工业设计

多媒体网页设计

染织设计

平面设计

室内设计

会展设计

景观设计

传媒类专业

动画

数字媒体艺术

游戏设计

产品设计

摄影艺术

时装设计

首饰设计

建筑设计

室内设计

景观设计

其他专业

实验电影

建议根据个人的兴趣和职业规划选择合适的专业方向。例如，如果对视觉艺术有浓厚兴趣，可以选择绘画、雕塑或艺术设计等专业；如果对音乐有特别的喜爱，可以选择音乐表演或音乐教育；如果对表演艺术感兴趣，可以考虑舞蹈表演或戏剧影视美术设计等专业。