学习数控加工，可以选择以下专业：

机械工程/机械设计专业：

这个专业涉及设计、制造和操作机械系统，包括数控编程和操作。机械工程专业的学生将学习机械系统和数控编程的基础知识，适合对机械设计和制造有浓厚兴趣的学生。

电子工程专业：

电子工程专业关注电子技术的设计和应用，其中包括数控编程所需的电路设计和控制系统技术。电子工程专业的学生将学习数控编程中所需的电路和控制系统知识。

计算机科学/软件工程专业：

计算机科学或软件工程专业提供了学习编程和软件开发的基础知识，对于学习数控编程的计算机辅助设计（CAD）软件或机床控制软件有所帮助。这些专业的学生将掌握编程和软件开发的基本技能，能够更好地应用数控技术。

制造工程/数控加工专业：

这个专业致力于数控机床操作和编程，提供深入的数控编程和数控机床操作的培训。制造工程/数控加工专业的学生将学习数控机床的操作、编程、维护和管理等方面的知识。

数控技术专业：

数控技术专业主要学习机械制图、机械设计基础、数控加工技术、数控加工编程与操作、数控原理与系统、CAD/CAM应用、数控机床使用及维修、数控机床电气控制、工业企业管理等。这个专业旨在培养学生从事数控加工、机械产品设计与制造、生产技术管理等方面的高等工程技术应用型人才。

机械工程及其自动化专业：

这个专业涵盖了机械设备和工具的设计、制造和运用，其中包括数控编程和操作的相关课程。学生在学习机械设计和制造的基础上，能够掌握数控编程和数控机床的使用。

数控技术与应用专业：

这个专业直接与数控编程相关，主要培养学生掌握数控编程、数控机床操作和维修、数控工艺设计等方面的技能，适合在机械制造企业从事数控编程与操作工作。

机电一体化技术专业：

这个专业深入探讨了机械、电子及计算机控制技术的融合，广泛应用于数控编程领域。学生将学习数控编程语言、数控机床的自动化控制原理和方法，以及如何使用自动化设备进行数控编程。

计算机科学与技术专业：

这个专业培养了学习者的编程能力和计算机应用技术，对于掌握数控编程语言和软件也非常有帮助。

机械设计制造及其自动化专业：

这个专业主要培养学生的机械设计和制造能力，其中包括数控编程的基础知识。学生将学习机械设计、数控加工、自动化控制等课程，掌握数控编程的理论和实践技能。

根据以上信息，建议选择与数控加工技术紧密相关的专业，如机械工程及其自动化、数控技术与应用、制造工程/数控加工专业或数控技术专业。这些专业将提供全面的数控加工知识和技能培训，帮助学生掌握从设计到维护的全方位技能。