以下是开设电竞专业的部分大学排名情况：

研究型排名

齐鲁工业大学：排名第一，获得A+评级。

首都体育学院：排名第二，获得A+评级。

上海体育学院：排名第三，获得A评级。

应用型排名

上海钥浪电竞学院：在电竞行业具有很高的声誉，提供优质的电竞教育课程和专业的师资团队。

中国传媒大学：专注于培养具有竞争力的电竞专业人才，强调管理能力的培养。

其他排名

山东体育学院：在多个排名中均名列前茅，如2025年排名中位列第一。

广州体育学院：依托其体育学科的优势，为电竞教育提供了坚实的基础。

齐鲁工业大学：提供了工科背景的交叉学科教育，为学生提供了更广阔的发展空间。

四川电影电视学院：西部地区第一所以培养影视传媒人才为主的民办本科高校，也开设了电竞专业。

这些排名信息仅供参考，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。建议在选择学校和专业时，综合考虑学校的教学实力、师资力量、课程设置以及行业内的认可度等因素。