古木建筑专业主要学习以下科目：

专业基础课程

工程数学

土木工程测量

土木工程材料

画法几何及工程制图

材料力学

结构力学

弹性力学

流体力学

土力学

混凝土结构设计原理

钢结构设计原理

桥梁工程

道路勘测设计

路基路面工程

土木工程施工与组织

土木工程专业英语

专业核心课程

古建筑木作

古建筑瓦石作

古建筑油漆彩画作

古建筑施工技术

数字化古建筑修缮方案设计

建筑信息模型应用

古建筑施工图绘制

古建筑施工组织与管理

古建筑模型设计与制作

古建筑装饰工程预算

古建筑保护和工程建设法规

实践与应用

实际项目，如古建筑修缮、仿古建筑设计等，培养学生的实践能力和创新能力

学术研究，如古建筑的保护和修复技术的研究

这些课程共同构成了古木建筑专业的知识体系，旨在培养具备古建筑工程基本理论和专业知识的高级技术应用性专门人才。建议学生在校期间积极参与实践项目和学术研究，以增强实际操作能力和解决问题的能力。