周口师范学院的省级专业排名如下：

小学教育

计算机科学与技术

网络工程

体育教育

音乐表演

自动化

播音与主持艺术

英语

数学与应用数学

物理学

化学

人力资源管理

建议访问周口师范学院官网或相关教育部门网站获取最新信息，因为专业排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。