以下是一些冷门专业在工程行业中的排名：

信息安全专业

月薪：7756元

就业方向：信息安全、网络安全、信息对抗等领域

微电子科学与工程

月薪：7151元

就业方向：集成电路设计、半导体器件研发等

软件工程

月薪：7061元

就业方向：软件开发、系统维护、项目管理等

化学工程与工艺

就业方向：通常作为基层工作，环境可能较差，转行率高

水务工程

就业方向：税务部门等，学历要求至少研究生

环境工程

就业方向：环境保护、污染治理等

地质工程

就业方向：矿区开发规划、矿山设计、矿山安全技术及工程设计等

测绘工程

就业方向：包含遥感科学与技术专业，相对冷门，国内开设此专业的大学较少，但毕业生需求大，待遇好

船舶与海洋工程

就业方向：海洋船舶设计、研究人才，毕业生在船舶制造公司、海事局等企业就业，对口工作容易找到

核工程类专业

就业方向：核技术与核工程专业的学科难度大，对学生要求高，但毕业生找工作容易，且核技术已发展成熟，风险可控

食品科学与工程专业

就业方向：食品行业

材料科学与工程

冷门原因：需要跨学科的综合能力，涉及物理、化学、工程等多个领域，学习难度较大

海洋工程技术

冷门原因：需要对海洋环境、物理学和工程学等有深入的了解和实践经验

动力工程及工程热物理

冷门原因：需要对能源系统、传热传质等领域有深入的了解，学习难度较大且具有一定的专业门槛

非织造材料与工程

冷门程度：较高

就业方向：新材料研发、生产等

航海技术

冷门程度：较高

就业方向：船舶驾驶、海洋环境监测等

石油工程

冷门程度：较高

就业方向：石油和天然气的勘探、开发、生产、储运、销售等各个环节的工作

安全工程

冷门程度：中等

就业方向：企事业单位的安全管理、安全评价、安全监督、安全技术研究等

矿业加工工程

冷门原因：工作环境艰苦和公众对煤矿安全的担忧

采矿工程

冷门原因：与矿业加工工程类似，同样面临高危险性和艰苦的工作环境

造纸

冷门原因：工作环境恶劣，存在健康风险，且工资待遇一般

皮革

冷门原因：从事皮革工作的人是癌症的高发群体，工资待遇低

印刷工程专业和包装工程专业

冷门原因：相对较少被提及，可能也属于冷门专业之一

动物科学专业和植物保护专业

冷门原因：相对冷门，但需求存在

体育教育专业和运动训练专业

冷门原因：非工程类专业，但在体育领域有一定需求

公共事业管理专业和社会工作专业

冷门原因：非工程类专业，但在公共管理和社会服务领域有一定需求

汉语言文学专业和古典文献学专业

冷门原因：非工程类专业，但在文化和教育领域有一定需求

力学专业

冷门原因：相对较少被提及，但属于基础学科

茶学专业

冷门原因：相对较少被提及，但在茶学领域有一定需求

文物与博物馆学专业

冷门原因：相对较少被提及，但在文化遗产保护领域有一定需求

31. 动物医学专业

冷门原因：相对较少被提及，但在动物医疗领域有一定需求

32. 图书馆学专业

冷门原因：相对较少被提及，但在图书管理和信息服务领域有一定需求

33. 复合材料加工与应用技术专业

冷门原因：相对较少被提及，但在新材料应用领域有一定需求

34. 地质信息技术专业

冷门原因：相对较少被提及，但在地质信息管理和应用领域有一定需求

这些排名基于不同来源的发布时间和信息，因此