对于想要入门成为焊工的人来说， 焊接技术与工程专业是一个很好的起点。这个专业融合了材料学、工程力学和自动控制技术，旨在培养具有焊接技术与计算机应用技术的基础知识与应用能力的复合型应用性高级工程技术人才。专业课程通常包括焊接原理与工艺、焊接结构设计、焊接设备与控制、焊接检验技术等，这些课程将为学生提供全面的焊接技术知识和技能。此外，还有焊接技术与自动化专业，这个专业主要培养掌握焊接技术与自动化设备的基础理论和专业知识，具备焊接工艺设计、焊接结构设计、焊接质量检测及焊接设备操作与维护等能力的高级技术应用型专门人才。

综上所述，焊接技术与工程专业和焊接技术与自动化专业都是适合零基础学习者的专业，它们提供了全面的知识和技能，有助于学习者快速进入焊接行业，并在未来获得良好的职业发展。建议选择其中一个专业进行学习，以获得更全面的焊接技术知识和技能，为未来的职业发展打下坚实基础。