要从事飞行汽车相关工作，可以考虑以下专业：

材料科学与工程专业：

这个专业涉及金属材料、复合材料、特殊新型材料等，为低空飞行器提供必要的结构强度和轻量化特性。

机械工程专业：

这个专业包括机体结构、电子元器件等关键部件的生产。

电子信息类专业：

包括电子科学与技术、电子信息科学与技术、微电子科学与工程等，涉及集成芯片、电路板等关键零部件，对飞行器的稳定性、操控精度及安全性具有决定性影响。

飞行器动力工程专业：

这个专业培养学生掌握发动机原理、飞行器性能等知识。

飞行器设计与工程专业：

这个专业涵盖飞行器设计、空气动力学、飞行力学等，培养学生进行飞行器总体设计、结构设计等能力。

飞行器制造工程专业：

这个专业涉及飞行器制造、装配、检测等，培养学生掌握飞行器制造技术。

飞行技术专业：

这个专业主要培养学生掌握空气动力学、飞行力学、飞行性能与操纵控制原理等知识，并能进行民航航线飞行驾驶。

航空宇航科学与技术专业：

这个专业涵盖航空宇航系统的设计、制造、测试等，适合对飞行汽车总体设计和系统控制感兴趣的学生。

此外，驾驶飞行汽车还需要具备私人飞行员执照，这通常需要学习并掌握以下方面的知识和技能：

飞行原理：包括空气动力学、飞行力学、飞行性能与操纵控制原理等。

飞行操作：包括飞行训练、飞行器材使用、飞行安全等。

航空法规：了解并遵守相关的航空法规和飞行安全规定。

综上所述，要从事飞行汽车相关工作，建议选择材料科学、机械工程、电子信息、飞行器动力工程、飞行器设计与工程、飞行器制造工程、飞行技术、航空宇航科学与技术等相关专业，并考取私人飞行员执照。