高中当老师可以选择的专业主要分为以下几类：

教育学类专业

教育学

学前教育

特殊教育

小学教育

文学类专业

汉语言文学

汉语言

汉语国际教育

英语

外语语言文学

理学类专业

数学与应用数学

基础数学

计算数学

概率论与数理统计

应用数学

运筹学与控制论

物理学

化学

生物科学

地理科学

生物学

其他相关专业

文艺学

语言学及应用语言学

汉语言文字学

中国古典文献学

中国古代文学

中国现当代文学

中国少数民族语言文学

比较文学与世界文学

学科教学（语文、数学、英语、物理、化学、生物等）

课程与教学论（语文、数学、英语、物理、化学、生物等）

英语笔译

英语口译

理论物理

粒子物理与原子核物理

原子与分子物理

等离子体物理

凝聚态物理

声学

光学

无线电物理

体育人文社会学

运动人体科学

体育教育训练学

民族传统体育学

体育教学

运动训练

计算机科学与技术

心理学

建议

选择专业：首先要明确你想教授的科目，然后选择相关的专业。例如，想成为数学老师可以选择数学与应用数学专业，想成为语文老师可以选择汉语言文学专业。

教师认证：在本科毕业后，需要获得教师认证，每个国家/地区的认证要求不同，需要根据具体情况来确定。

热情与兴趣：选择专业时，除了专业背景，还需要考虑自己对教育和学生的热情和兴趣。

通过以上信息，你可以更好地选择适合自己未来职业发展的专业。