选择哪个专业做实验最好，主要取决于个人的兴趣、职业规划以及期望的职业发展。以下是一些建议的专业及其特点：

计算机科学与技术

特点：涉及大量的编程和算法实验，能够锻炼动手能力和解决实际问题的能力。虽然起薪可能较高，但博士起步的要求也意味着这个领域的竞争较为激烈。

电气工程及其自动化

特点：包括电工学、电子电路等多个方向，实验内容丰富，涉及电路设计、系统控制等领域。

医学实验技术

特点：培养在医学实验室中从事样本检测、分析和研究的专业人才，涉及细胞生物学、分子生物学、临床医学实验技术等多个方面。

实验动物学

特点：以实验动物为主要研究对象，涉及实验动物的科学培育和管理，适合对生物学和医学研究有兴趣的学生。

制药专业

特点：结合化学和药学，涉及药物合成、分析、药理学等多个实验领域，适合对化学和药学有浓厚兴趣的学生。

化学工程与工艺

特点：研究化学工业的生产制造过程，涉及大量的实验操作和工艺设计，适合对化学工程感兴趣的学生。

生命科学类专业

特点：包括实验医学、实验生物学、实验动物科学等，这些专业强调实验检验的重要性，并且实验操作通常复杂精细，需要耐心和时间。

材料科学与工程

特点：研究材料的性质、结构和应用，涉及材料的合成、测试和分析，非常适合实验人员。

电子科学与技术

特点：包括电子器件的设计、制造和测试，适合动手实践的机会，有助于培养实践能力。

环境科学与工程类专业

特点：涉及环境科学、环境工程等，这些专业需要实验来评估环境影响和制定保护措施。

建议

兴趣导向：首先考虑你对哪个领域最感兴趣，兴趣是最好的老师，也是持续学习和工作的动力。

职业规划：明确你的职业目标，不同专业对应的职业路径和发展前景不同，选择与之匹配的专业有助于你实现职业目标。

实践机会：了解各个专业的实验内容和实践机会，选择能够提供丰富实践机会的专业，有助于提升你的动手能力和实际操作经验。

综合考虑以上因素，你可以选择最适合自己的专业进行实验学习和发展。