学习日语外语时，以下几个专业是比较受欢迎且具有市场需求的：

日语笔译专业：

这是日语学科中人才市场需求较大的热门专业之一。随着中日两国在经济、文化等领域的交流日益频繁，翻译人才的需求量较大，具备专业翻译技能的人才在就业市场上具有较大竞争力。

翻译或口译专业：

学习日语可以从事翻译或口译工作，这是最直接的应用领域。通常，翻译或口译专业是语言专业的首选方向。

日语教育专业：

毕业后可以从事日语教学工作。对于希望成为日语教师的学生来说，这是一个理想的选择。

实用科技日语微专业：

这个专业旨在培养学生掌握日语语言和文化基本知识，具备日语语言综合运用能力和跨文化交际能力，主要在企事业单位、金融机构等相关部门从事与日本项目相关的科技开发、机械制造、外事联络、翻译、文化交流等工作。

言语学专业：

言语学专业以人类的语言为研究对象，涵盖语言结构、运用、社会功能和历史发展等内容。对于希望从事日语研究或教学的同学，言语学专业是一个理想的选择。

社会学专业：

社会学的研究内容广泛，包括教育、家庭、性别、环境、福祉、经济、政策等多个方面。日语专业的学生可以选择社会学专业，通过研究日本社会的各个方面，为未来的学术和职业发展奠定坚实基础。

文学专业：

文学研究不同国家的文学作品和作家，包括日本文学、中国文学、西方文学等。该专业培养学生具有丰富的文学专业知识及素养，就业前景广泛，可以从事日语老师、编辑、记者等工作，也可以成为作家。

教育学专业：

教育学是研究教育现象、教育问题及其规律的社会科学。对于有志于从事教育工作或国际教育的学生，教育学专业是一个很好的选择。在日本学习教育学专业，可以深入了解日本的教育制度、教学方法和教育理念。

经济学专业：

经济学研究人类社会在各个发展阶段上的各种经济活动和相应的经济关系及其运行、发展的规律。经济学专业分为宏观经济学和微观经济学，日语专业的学生可以选择经济学专业，培养自己的经济分析能力。

商务日语专业：

结合商务知识与日语能力，适合在日企或对日贸易公司工作。

选择哪个专业好学，需要根据个人的兴趣、职业规划以及对未来工作的期望来决定。希望这些信息对你有所帮助。