根据2023年的数据，电工基础专业在高职教育中的排名如下：

广州民航职业技术学院- 排名第一

许昌电气职业学院- 排名第二

吉林城市职业技术学院- 排名第三

请注意，以上排名基于2023年的数据，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关官方发布的最新排行榜。