以下是与冲压工艺相关的专业课程：

材料成形及控制工程专业

《冲压工艺与模具设计》：该课程涵盖了冲压技术的基本原理、工艺设计、模具设计等内容。

模具设计与制造专业

《冲压工艺及模具设计与制造》：内容包括冲压设备的结构、特点、应用，以及冲压成形的基本原理和新技术。

机械专业

冲压工艺作为机械加工的一种方法，也涉及机械专业的知识。

锻压专业

《冲压工艺学》：系统论述了冲压工艺的基本原理和方法。

这些课程为学生提供了冲压工艺的理论基础和实践技能，包括模具设计、制造、加工技术、CAD/CAM软件应用等。