要成为一名鱼饵配方师，可以学习以下专业：

水产养殖学：

这个专业主要研究水产养殖的理论和实践，包括鱼类的饲养、繁殖、疾病防治等。如果你对水产养殖感兴趣，并且希望将来从事与水产相关的行业，那么水产养殖学是一个很好的选择。

动物营养与饲料方向：

这个专业主要研究动物的营养需求以及饲料的科学，其中包括鱼类和其他水生动物的营养需求、消化代谢生理、分子机制等。由于鱼饵是鱼类食物的一种形式，因此这个专业能够为你提供关于如何配制和选择适合鱼类食用的饵料的专业知识。

食品科学：

这个专业涉及食品的生产、加工、储存和分配等方面，对于鱼饵配方师来说，了解食品科学的基本知识有助于确保鱼饵的安全性和质量。

药学：

药学专业的学生需要学习药物的配方设计、制备和质量控制，这些知识对于鱼饵配方师来说也是非常有用的，尤其是在开发新型鱼饵产品时。

化学：

化学专业的学生需要学习有机化学、无机化学、分析化学等，这些知识对于理解鱼饵的化学成分和作用机制非常重要。

生物学：

生物学专业的学生需要学习细胞生物学、生物化学等，这些知识有助于了解鱼类的生理需求和营养代谢。

饲料与动物营养专业：

这个专业培训内容包括畜禽生理学、动物营养需求、饲料特性和质量分析、复合饲料生产理论和技术，适合希望从事饲料加工企业、水产养殖企业和农产品质量分析和检测机构工作的人员。

综上所述， 水产养殖学和 动物营养与饲料方向是最直接相关的专业，能够提供鱼饵配方师所需的专业知识和技能。此外， 食品科学、 药学、 化学和 生物学等专业的学习也能够为鱼饵配方师提供有价值的知识和技能。