河源卫校护理专业的学习内容涵盖了广泛的医学知识和技能，主要包括以下几个方面：

基础医学知识

人体解剖学

生理学

病理学

药理学

护理学基础

护理学基础

健康评估

护理程序

护理管理学

临床护理技能

内科护理学（含传染病护理）

外科护理学

妇产科护理学

儿科护理学

急重症护理学

康复护理学

社区护理学

老年护理学

人文社科知识

心理学

护理心理学

医学伦理学

社会学

美学

预防保健知识

预防医学

其他相关课程

药物治疗学

诊断学基础

急救护理学

护理记录与评估

这些课程旨在让学生全面了解人体的生理结构与功能，疾病的诊断与治疗，药物的作用与副作用，以及如何为不同人群提供有效的护理服务。此外，护理专业还强调实践能力的培养，学生需要通过实习和实操课程来熟练掌握各种临床操作技能，如血压、体温、心肺听诊、心电图等常规检查手法，以及各种急救技术，如心肺复苏、创口处理等。

培养目标方面，护理专业旨在培养掌握护理学的基本理论和专业技能，从事临床护理工作的高级技术应用性专门人才。学生需要具备社区健康服务、护理管理和护理教育的基本能力，并能够应用护理程序对服务对象实施整体护理。

就业方向主要包括各级各类综合医院、专科医院、急救中心、康复中心、社区医疗服务中心，从事临床护理和护理管理工作。