西北农林科技大学（简称“西农”）的王牌专业排名如下：

农业工程专业- 5星级

农业资源与环境专业- 5星级

园艺学专业- 5星级

植物保护专业- 5星级

风景园林学专业- 4星级

食品科学与工程专业- 4星级

生态学- 4星级

草学- 4星级

林学- 4星级

兽医学专业- 4星级

畜牧学专业- 4星级

作物学专业- 4星级

环境科学与工程专业- 3星级

这些排名基于最新的数据和评价体系，但排名可能会随着时间和评价标准的变化而有所调整。建议参考学校官方发布的最新排名信息以获取最准确的数据。