对于学历较低的人群，以下是一些适合的专业选择：

文科类专业

汉语言文学：培养具备一定的文艺理论素养和系统的汉语言文学知识，适合从事文学评论、教学与研究工作等。

初等教育、学前教育：适合希望从事教育行业的人群。

小语种（如英语、法语、日语等）：语言类专业在国际交流中需求量大。

英语：通用性强，适合多个领域。

体育：适合从事体育教育、训练等相关工作。

教育管理、思想政治、历史：适合从事教育管理和行政工作。

行政管理、市场营销、旅游管理：适合从事管理岗位。

电子商务、工程管理、公共事业管理、人力资源管理：适合从事管理岗位。

技术类专业

汽修专业：随着汽车数量的增加，汽修人才需求量大。

厨师专业：适合喜欢烹饪且愿意从事餐饮行业的学生。

电脑IT专业（包括平面设计、信息技术方向如电子商务、软件编程、网络运营、VR、大数据、人工智能等）：IT行业对技术人员的需求持续增长。

数控技术：在制造业中需求稳定，但工作强度较大。

护理学：医学类专业，适合从事护理工作。

机械工程、建筑类专业：适合从事工程技术相关工作。

技能类专业

美容美发、家政服务、汽车维修：以实践应用为主，对学历没有太高的要求。

化妆专业：适合从事化妆相关工作。

会计专业：适合从事财务管理工作。

新兴专业

网络与新媒体、信息安全、西餐技术、咖啡技术：新兴专业，市场需求较大。

建议

选择专业时，建议考虑以下因素：

个人兴趣：选择自己感兴趣的专业更容易投入和坚持。

市场需求：了解各专业的市场需求和就业前景，选择有发展潜力的专业。

个人职业规划：结合自己的职业规划，选择能够支持自己职业发展的专业。

通过以上信息，希望能帮助你找到适合自己的专业方向。