在应用化工领域，以下几个专业相对较好考，并且具有一定的就业前景：

化学工程与工艺

该专业涵盖了化学工程的基本原理、工艺设计、设备选型等内容，是化工领域的基础专业之一。由于它涉及的内容广泛且基础，相对来说可能比较好考。

应用化学

该专业注重化学知识的应用，包括化学分析、化学合成、化学检测等方面，适合对化学应用感兴趣的学生。应用化学专业由于应用范围广，市场需求大，因此也是一个不错的选择。

制药工程

该专业结合了化学、生物学和工程学等多学科知识，旨在培养具备药物研发、生产、质量控制等方面能力的人才。制药工程是一个综合性强、技术壁垒较高的专业，但就业前景广阔。

精细化工技术

该专业研究化学、化工工艺、精细化学品生产技术、分析与检测技术等方面的基本知识和技能，进行精细化学品的生产、成分分析、质量检测、监控管理等。

应用化工技术

该专业主要研究化学、化工原理、化学工艺学、化工生产过程和设备等方面的基本知识和技能，面向化工、石油、冶金、能源等行业进行生产运行、技术开发、工程设计、检验分析等。

环境工程

该专业研究如何控制和改善环境污染问题，包括水污染、大气污染、固体废物处理等，学生将学习到环境监测、环境影响评价、污染防治技术、环境规划与管理等方面的知识。

安全工程

该专业是一种综合性的工程技术，旨在提高工业、建筑、交通等领域的安全性，预防和减少事故发生，保护人民生命财产安全。

材料科学与工程

该专业关注材料的制备、加工、结构、性能及其应用，包括无机非金属材料、高分子材料、复合材料、纳米材料等。

能源化学工程

这是国家战略新兴产业专业，符合新质生产力发展的要求，毕业生可从事能源清洁转化、煤化工、绿色合成、新能源利用与环境化工等专业工作。

建议

选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划。如果你对化学合成和应用感兴趣，应用化学是一个不错的选择。如果你希望从事化工行业的技术研发和生产，化学工程与工艺可能更适合你。另外，可以考虑一些跨学科的专业，如制药工程或环境工程，这些专业虽然难度较大，但就业前景非常好，能够拓宽你的职业发展道路。