在上海大专选择专业时，可以考虑以下几个领域和具体专业：

机电一体化技术：

上海作为工业化城市，对机电一体化技术人才需求量大。毕业生可以从事机电一体化系统的设计、制造、维护等工作。

计算机应用技术：

计算机行业发展迅速，上海有很多科技公司和互联网企业，对计算机专业人才的需求量较大。毕业生可以在软件开发、网络工程、信息安全等领域找到工作。

国际贸易：

上海是中国的经济中心，有众多外资企业和国际贸易机构，适合希望参与国际商务活动的学生。毕业生可以在国际商务领域获得广阔的职业发展空间。

护理学：

随着人口老龄化的加剧和医疗健康服务需求的增长，护理学专业的毕业生在就业市场上非常受欢迎。上海的大专院校通常会提供与医院、养老机构等紧密合作的实习机会。

建筑工程技术：

随着城市化进程的加快，建筑工程技术专业的毕业生在建筑设计、施工管理等领域有着广泛的应用前景。

应用电子技术：

电子信息产业是国家的重点发展领域，应用电子技术专业的学生毕业后可以从事电子产品设计、制造、维护等工作。上海的高科技企业为该专业毕业生提供了广阔的就业平台。

商务英语：

上海作为国际大都市，对外贸易和国际合作频繁，对商务英语人才的需求持续增长。毕业生可以从事外贸、翻译、商务沟通等工作。

汽车检测与维修技术：

随着汽车行业的快速发展，该专业毕业生在汽车检测、维修等领域有着广泛的就业机会。

会计：

会计专业需求稳定，就业前景较好，适合对财务和管理感兴趣的学生。

市场营销：

市场营销专业对于希望进入市场营销领域工作的学生来说是一个不错的选择。

信息管理与信息系统：

这个专业培养学生在信息管理和信息系统方面的知识和技能，适用于多种行业和岗位。

机械设计制造及其自动化：

这个专业培养学生在机械制造和自动化方面的知识和技能，适用于多种行业和岗位。

新闻与传播学类专业：

包括广告设计与制作等，这些专业培养学生在新闻传播和广告设计方面的知识和技能。

文化产业管理专业：

包含数字媒体艺术等，这些专业培养学生在文化产业管理方面的知识和技能。

行政管理专业：

这个专业培养学生在行政管理方面的知识和技能，适用于政府机构、企事业单位等。

人力资源管理专业：

这个专业培养学生在人力资源管理方面的知识和技能，适用于各类企业。

电子商务：

电子商务专业也是一个有发展潜力的领域，适合希望从事电子商务相关工作的学生。

选择专业时，建议综合考虑个人的兴趣、职业规划和行业需求，同时也可以参考学校的教学质量和就业情况。