水景园林材料专业主要学习以下内容：

水景设计原理：

学习水景设计的基本原则和理论，包括空间规划、比例、平衡、色彩、材料选择等。

水文学和水力学：

研究水文循环、水资源管理以及水景中水流的力学原理。

园林工程学：

学习园林工程的基本知识，包括水景系统的土地利用、水源规划与管理、排水和灌溉系统等。

材料科学：

了解用于水景建设的各种材料，如混凝土、石材、木材、塑料、金属等，以及它们的性能和应用。

园林生态学：

学习景观生态系统的构建与管理，包括水景对生态系统的影响及保护生物多样性和生态平衡的重要性。

环境科学：

了解环境保护的重要性，学习如何设计可持续的水景，减少对环境的影响。

园艺学：

学习水生植物的栽培、繁殖、管理和保护等技术。

制图基础：

学习如何绘制水景设计图纸，包括平面图、立面图、剖面图等。

施工技术：

了解水景施工的过程和技术，包括挖掘、混凝土浇筑、石材铺装等。

维护与管理：

学习水景的日常维护和管理，确保其长期稳定运行和美观效果。

这些课程内容将帮助学生掌握水景园林材料专业的核心知识和技能，能够进行水景的设计、施工和维护。