对于数学成绩不佳的中专生来说，以下是一些适合的专业选择：

幼儿保育专业：

主要学习幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生与营养、音乐舞蹈等课程，适合喜欢与孩子打交道且文科理论知识较强的学生。

播音与主持专业：

侧重于广播电视新闻、传播等方面的知识，需要良好的表达能力和艺术素养，适合善于在公众面前展示自己的学生。

中药专业：

学习中医学、中药学、方剂学等医学知识，侧重于记忆和理解，适合对中医药文化感兴趣的学生。

商务英语专业：

学习英语及商务相关知识，适合对国际贸易和商务交流感兴趣的学生。

学前教育专业：

侧重于幼儿教育相关课程，适合喜欢与孩子相处并具备爱心和耐心的学生。

护理专业：

学习医学基础知识，不需要太多数学知识，适合对医疗行业感兴趣的学生。

师范类专业：

如小学教育、学前教育等，毕业后可从事教育工作，适合喜欢教学并享受寒暑假的学生。

语言类专业：

包括英语或其他小语种，对数学要求较低，需要记忆大量知识点，偏向文科。

中医学专业：

与理科牵连不深，主要学习中医学基本理论和技能。

财务管理或会计专业：

侧重于财务管理和会计实务，数学要求相对较低。

法学专业：

主要学习法律知识，对数学要求不高。

检验、动物医学、药学等专业：

这些专业对数学的要求也不是非常高。

食品专业：

可以不用学数学。

美容美发专业：

也可以不学数学。

机械设备研究：

农用机械的设计研究及相关咨询服务，以科技体制创新促进开发，对数学要求不高。

建议选择专业时，尽量选择对数学要求较低的专业，如文科类专业、服务业专业、语言类专业和医学专业。同时，也要考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。