烟草调制专业主要学习以下内容：

烟叶的成熟规律及其采收技术：

研究烟叶在不同环境条件下的成熟过程，以及采收的方法和技术。

烟叶在调制过程中的变化规律：

揭示烟叶在调制过程中变黄、变干、变香的内部转化规律。

调制环境条件的创造与调控：

学习如何创造和提供适宜的调制环境条件，以协调烟叶的变化过程。

调制设备的设计与建造：

了解调制设备的设计原理和建造技术。

烟叶分类、分型、分组与分级：

学习如何对烟叶进行等级划分，包括烤烟、白肋烟、香料烟等的国家分级标准及操作技术。

烟草专业基础课程：

包括植物及植物生理、作物生物技术、土壤与肥料、农业化学、试验设计与生物统计、农业信息技术等。

烟草栽培技术：

学习烟草的栽培方法和技术。

烟草病虫害防治技术：

掌握烟草病虫害的防治方法。

烟草生产机械设备操作与维保：

了解烟草生产机械设备的操作和维护。

烟叶评级与收购：

学习如何对烟叶进行评级和收购。

烟草与农资营销：

了解烟草产品的营销策略和农资管理。

烟草管理法律法规：

学习烟草生产和管理相关的法律法规。

烟草化学：

研究烟草中的化学成分及其分析方法。

烟草机械学：

学习烟草生产机械和设备的使用和维护。

烟草艺术设计：

了解烟草产品的艺术设计知识。

烟草育种学：

学习烟草的遗传育种技术。

烟叶品质分析：

掌握烟叶品质的分析方法。

烟草商品学：

学习烟草产品的商品知识和贸易营销。

烟草病理：

研究烟草病害的发生、发展规律及其防治方法。

烟草昆虫：

了解烟草害虫及其防治方法。

卷烟工艺学：

学习卷烟的生产工艺。

烟草栽培生理：

研究烟草栽培过程中的生理机制。

烟叶复烤工艺及设备：

了解烟叶复烤的过程和设备。

烟草化学品质分析：

学习烟草化学品质的分析方法。

这些课程共同构成了烟草调制专业的知识体系，旨在培养具备烟草生产、遗传育种、质量检测与经营管理等方面基本理论和技能的高级科学技术人才。