珠宝设计专业主要学习以下内容：

艺术设计方面的基本理论和基础知识 ：包括艺术设计思维能力的培养、艺术设计方法和首饰加工技能的基本训练。

专业知识课程

珠宝首饰设计基础

首饰摄影

钻石学

玉石雕刻工艺

艺术采风

设计概论

装饰图案

构成原理

服饰设计

金属材料与工艺

首饰表现技法

宝石学基础

首饰镶嵌与制作

宝石基础知识

珠宝营销策略

珠宝鉴赏

金银倒模工艺

宝石切割

金银饰品打造

金银饰品镶嵌

金银饰品打磨抛光

蜡雕艺术

电镀技术。

实践课程

珠宝首饰款式设计实习

宝石款式加工实习

首饰制作工艺实习。

通过这些课程的学习，学生能够掌握艺术设计的基本理论和基本知识，首饰设计的各项专业技能，并具备独立进行设计实践的能力。此外，学生还将了解有关经济、文化、艺术事业的方针、政策和法规及国内外首饰设计的发展动态，掌握文献检索、资料查询的基本方法。