以下是美术系较好的专业排名：

中央美术学院

美术学：

8星级，世界一流专业

中国画：8星级，世界一流专业

雕塑：6星级，世界高水平专业

绘画：6星级，世界高水平专业

数字媒体艺术：就业强劲，前景广阔

中国美术学院

中国画：

7星级，世界知名高水平专业

美术学：国家级一流本科专业

文物保护与修复：A+层次

纤维艺术：A+层次

清华大学

绘画：

7星级，世界知名高水平专业

雕塑：6星级，世界高水平专业

数字媒体艺术：就业强劲，前景广阔

南京艺术学院

雕塑：

6星级，世界高水平专业

美术学：5+层次

广州美术学院

雕塑：

6星级，世界高水平专业

中国画：A+层次

美术学：5+层次

西安美术学院

中国画：

世界知名高水平专业

美术学：国家级一流本科专业

绘画：国家级一流本科专业

四川美术学院

绘画：

6星级，世界高水平专业

雕塑：6星级，世界高水平专业

上海大学

美术学：

国家特色专业

绘画：5+层次

四川大学

美术学：

5+层次

首都师范大学

美术学：

5层次

这些排名基于最新的数据和评估，但排名可能会随时间和评估标准的变化而有所调整。建议在选择学校和专业时，综合考虑学校的整体实力、专业特色、师资力量以及个人兴趣和发展方向。