澳洲的畜牧养殖专业就业前景是 非常积极的。以下是一些关键点：

就业机会丰富：

澳大利亚的农业产业发达，毕业生容易找到相关工作。

市场紧缺：

农业专业常年有大量空位，但毕业生数量相对较少，导致市场紧缺。

薪资水平高：

农业工程师和科学家的平均周薪高于澳洲平均工资。

移民政策：

结合移民政策，对有意向的学生来说是一个非常有吸引力的选择。

兽医专业：

作为畜牧养殖相关的重要专业，兽医在澳大利亚有广泛的就业机会，薪资待遇也较高。

综上所述，无论是畜牧养殖专业还是其相关领域的兽医专业，在澳洲都有很好的就业前景和较高的薪资水平，同时移民也是一个可行的选择。建议有意向的学生选择这些专业，以获得更好的职业发展机会。