高考分数在270分的大专生有多种专业可以选择，具体专业取决于个人的兴趣、职业规划以及专业的实用性。以下是一些建议的专业方向：

机械制造业：

适合对机械感兴趣的学生，就业前景较好，薪资待遇也不错。

计算机应用：

适合对电脑编程和计算机技术感兴趣的学生，市场需求大，薪资水平较高。

建筑：

建筑专业也是一个不错的选择，但需要注意的是，建筑学专业的门槛较高，可能需要更高的分数。

机电：

机电一体化专业结合了机械和电子技术，适合对两者都感兴趣的学生。

汽修：

随着汽车行业的快速发展，汽修专业也是一个有前景的选择。

医护类专科：

包括护理、口腔专业等，适合对医疗和护理领域感兴趣的学生。

旅游类专科：

适合对旅游行业感兴趣的学生，就业前景较好。

文秘类专科：

适合喜欢文字工作和办公室管理的学生。

针灸推拿专业：

适合对中医学感兴趣的学生，尤其是针灸推拿方向。

医学美容技术专业：

随着医美行业的发展，这个专业有很好的就业前景和较高的收入。

飞行机电维修专业：

航空业的发展使得这个专业有高需求的就业机会和高收入。

动物医学专业：

适合喜欢动物的学生，未来经济发展中的热门专业。

影视剪辑技术专业：

适合对短视频和自媒体感兴趣的学生，市场需求大。

建议

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的实用性。可以通过参加职业咨询、实习等方式，更全面地了解不同专业的实际情况，从而做出最适合自己的选择。