大专消防建筑专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础课程

电工技术、 电子技术、 建筑识图与构造、 计算机辅助设计、 建筑设备BIM技术应用、 建筑电气控制技术、 流体力学泵与风机、 消防法规等。

专业核心课程

建筑水消防工程技术、 气体和泡沫灭火系统工程技术、 建筑防排烟工程技术、 火灾自动报警与联动控制系统工程技术、 消防管道施工技术、 消防电气施工技术、 消防工程造价、 消防工程施工组织与管理等。

专业方向课程

消防技术装备、 消防安全管理学、 消防灭火救援、 电气防火技术与实施、 防灭火自动控制、 建筑消防技术与实施、 化工生产防火防爆、 家庭和社区安全消防等。

实践技能课程

建筑工程制图、 建筑材料性能检测、 消防专业认知、 建筑构造与识图、 建筑CAD、 建筑设备安装与识图、 建筑防火技术、 建筑电气、 消防法规与安全管理、 电气消防工程技术、 消防设备工程技术、 消防工程施工技术、 消防系统运行调试、 安装工程计量与计价、 消防工程实务、 安装工程施工组织与管理、 BIM建筑设备建模等。

选修课程

根据专业方向和学生兴趣，可以选择一些选修课程，如《工程力学》、《消防燃烧理论》、《建筑防火设计原理》、《灭灾对策学》、《消防监督管理》、《消防队伍管理》、《灭火救援》、《火灾调查》等。

这些课程涵盖了消防建筑专业的各个方面，包括基础理论、工程技术、施工管理、设备维护等，旨在培养学生掌握消防工程技术和相关管理能力，能够胜任消防工程设计、施工、检测、管理等岗位工作。