专升本并不是所有专业都可以选择。虽然大部分专科专业都可以专升本，但仍有一些限制和要求：

专业对口或相近

统招专升本：学生通常只能报考所读专业或同类相近专业。例如，计算机科学与技术专业的学生可以选择计算机类或相关相近专业进行报考。

成人教育专升本：除了医学类专业外，其他专业均无限制，可以跨专业报名。

各省市和学校差异

不同省份和学校的具体规定可能有所不同。一些热门或需求量大的专业可能有更多的专升本机会，而一些冷门或特殊的专业可能没有专升本的机会。

招生学校负责审核考生所学专业与报考专业是否符合《2024年普通高等教育专升本考试专业应对目录》要求，这个表明确规定了一个本科专业对应的专科专业有哪些。

医学类专业

医学类专业由于教育要求较高，通常对专升本有一定的限制。具体可参考各省份教育考试院发布的最新公告或目标院校的招生简章。

跨专业限制

虽然有些情况下可以跨专业报考，但通常要求报考的专业与专科专业有一定的对口关系。例如，计算机专业学生可以跨专业报考相近的计算机科学与技术、网络工程、大数据工程技术、云计算技术、信息安全与管理等专业，但不能跨专业大类报考小学教育、土木工程、旅游管理等专业。

综上所述，专升本的专业选择是有限制的，学生通常只能报考所读专业或同类相近专业，并且不同省份和学校的具体规定可能有所不同。因此，在决定专升本时，学生应仔细了解相关政策和要求，选择适合自己的专业。