过程控制专业主要学习以下内容：

基础理论知识 ：包括化学工程与技术、动力工程及工程热物理等学科的基础知识，以及高等数学、英语、普通化学、物理化学、工程力学（包括材料力学）等课程。

专业核心课程

过程控制原理：

研究工业生产过程中各种参数如何被检测、变换、调节和控制。

过程控制工程：应用过程控制原理进行实际工业生产过程的控制，包括系统分析、设计和研究。

微型计算机原理及应用：学习计算机技术在过程控制中的应用，如PLC、DCS等。

过程装备设计：涉及化工设备、压力容器等的设计原理和方法。

过程流体机械：研究流体在过程装备中的运动和应用，如泵、压缩机、阀门等。

计算机控制技术：学习如何利用计算机技术实现工业过程的自动化控制。

实践性教学环节 ：包括军训、金工、电工、电子实习、认识实习、生产实习、社会实践、课程设计和毕业设计（论文）等，通常安排40周以上。

专业方向

过程控制方向：

侧重于自动控制、计算机技术支撑下的工业生产过程实现自动控制。

嵌入式系统与机器人方向：培养嵌入式系统设计与软件设计能力。

运动控制方向：注重电机系统分析与控制能力的培养。

人工智能方向：以图像处理与模式识别为核心，研究智能系统。

应用领域：

过程装备与控制工程专业培养的人才能够在化工、炼油、医药、轻工、环保、食品等领域从事过程装备与过程控制的设计、研究、制造和管理。

通过这些课程的学习和实践，过程控制专业的学生将具备较强的过程装备、机械基础、控制工程、计算机及其他基础理论知识，以及较好的工程技术基本素质和综合能力，能够胜任现代工业生产过程中的过程控制、设备设计、系统研发及管理等任务。