四川职业高中适合男生的专业有以下几种：

汽修专业：

适合喜欢汽车并希望从事维修工作的男生。

厨师专业：

民以食为天，厨师职业一直有稳定的需求和高利润回报率。

电子商务：

适合对网上交易和网络营销感兴趣的男生。

室内设计：

随着装饰装修行业的发展，室内设计师的需求逐年增加。

数控专业：

适合对机械加工和数控编程感兴趣的男生。

技术应用专业：

培养机电设备、自动化设备和生产线的运行与维护人员。

工业机器人技术应用：

学习工业机器人的编程、仿真模拟等。

建筑工程造价：

涉及建筑成本估算和控制的专业知识。

动车组检修技术：

针对铁路行业，学习动车组的检修和维护技术。

计算机专业：

包括软件开发、网络工程、UI设计等，适合对计算机技术感兴趣的男生。

机电类专业：

如焊工、电工和普通车工，适合喜欢机械操作的男生。

电子信息工程专业：

涉及电子设备和系统的设计、制造和维护。

土木工程专业：

学习房屋和基础设施建设，适合对建筑行业感兴趣的男生。

师范教育类专业：

适合性格沉稳、有耐心的文科男生。

针灸推拿学专业：

医学专业中，针灸推拿学的就业质量非常好。

外国语言类专业：

学外语的发展方向比较多，适合男生报考。

金融学专业：

适合对金融有兴趣和天赋的男生。

会计学专业：

虽然男生报考较少，但上升空间较大。

新能源汽车运用与维修专业：

偏重于实操性，适合对新能源汽车感兴趣的男生。

城市轨道交通车辆技术专业：

随着城市交通的发展，该专业前景广阔。

铁道车辆专业：

铁路运输业在交通运输体系中具骨干地位，适合男生。

物流管理专业：

向物流服务产业链相关的企事业单位输送各类物流服务人员。

这些专业涵盖了技术、工程、设计、计算机等多个领域，适合不同兴趣和职业规划的男生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。