以下是江西各个学校的专业排名情况：

南昌大学

综合排名：

排名第一

优势学科：材料科学与工程（世界一流学科建设）、食品科学与工程（全国前列）、临床医学等

江西财经大学

综合排名：

排名第二

优势学科：经济学、管理学、环境与生态学、经济与商业、计算机科学（全球ESI排名前1%）

江西师范大学

综合排名：

排名第三

优势学科：马克思主义理论（第四轮学科评估A-）、教育学、心理学（国家级一流学科）

江西理工大学

综合排名：

排名第四

优势学科：矿业工程、冶金工程（省级高水平学科）、材料科学与工程、机械工程（省重点学科）

华东交通大学

综合排名：

排名第五

优势学科：土木工程、电气工程、交通运输工程、机械工程

南昌航空大学

综合排名：

未明确

优势学科：未明确

景德镇陶瓷学院

综合排名：

未明确

优势学科：未明确

江西农业大学

综合排名：

未明确

优势学科：未明确

东华理工大学

综合排名：

未明确

优势学科：未明确

江西警察学院

综合排名：

未明确

优势学科：法学

这些排名综合了多个来源的信息，并考虑了各学校的学科优势、专业评价和全球ESI排名等因素。建议在选择学校和专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考最新的权威排名信息。