船舶建造通常涉及的专业是 船舶与海洋工程。这个专业主要研究船舶的设计、性能、结构、建造等方面的知识，并培养能够在船舶建造、使用及海运行业从事相关工作的工程技术人才。船舶与海洋工程专业的学生通常会学习以下课程：

1. 理论力学、材料力学、流体力学、结构力学

2. 船舶与海洋工程原理

3. 船舶的构造、航行原理、安全性设计

4. 国内外重要船级社的规范

5. 船舶试验的方法和原理

6. 船舶建造、检验、生产、工程管理等

毕业生可以在船舶设计、研究、试验、建造、检验、维护、使用和管理等部门找到工作。

此外，还有一些相关专业也涉及船舶建造的内容：

船舶工程技术：培养具备现代造船模式要求的船舶工程技术领域实际工作所需的基本能力和专业技能，毕业生能够胜任造船生产设计、船舶建造、制造检验等技术工作和管理工作。

轮机工程技术：专注于船舶机电设备与动力设备的维护与修理，毕业生能够在船舶上安装、调试、维护和修理机电设备。

电子电气工程专业：研究船舶电子电气设备的工作原理、构造、设计等，涉及电气技术、电子技术、控制技术、计算机控制及其网络技术等领域，帮助确保船舶的正常运行和安全。

船舶检验专业：提供工程制图、机械制造基础、船舶内燃机使用与维修等课程，培养学生成为合格的船舶检验人员。

这些专业为学生提供了广泛的知识和技能，使他们能够在船舶建造和相关领域中找到多样化的职业机会。