环境海洋技术专业的课程设置涵盖了多个学科领域，旨在培养学生具备研究、开发、利用和保护海洋所需的技术与装备的能力。以下是该专业的核心课程和选修课程：

核心课程

基础化学与实验：

包括无机化学、有机化学和分析化学等，为学生打下坚实的自然科学基础。

生物学基础：

涵盖普通生物学、海洋生物学、植物学、动物学、水生生物学、鱼类学等，使学生掌握海洋生物学的基本理论和实验技能。

海洋科学与环境科学：

包括海洋科学导论、海洋生态学、环境科学概论等，帮助学生了解海洋环境的物理、化学、生物学和生态学特性。

海洋监测与评价：

涉及海洋环境监测、海洋环境化学、海洋环境监测与评估等，培养学生的专业技能和实践能力。

海洋技术概论：

介绍海洋技术的基本知识和应用，包括海洋观测技术、海洋生物技术、海洋测绘技术等。

环境毒理学：

研究环境中的有害物质及其对生物的影响。

资源管理与法规：

包括海洋生物资源评估与管理、海洋资源增养殖学、海洋法与渔业法规、渔政管理学等，增强学生的法律意识和管理能力。

选修课程

学生可以根据个人兴趣和职业规划选择一些选修课程，如海洋地质学、海洋环境动力学、海洋环境管理等。此外，还可以选择一些与海洋技术相关的课程，如海洋探测仪器、海洋水文观测、海洋定位技术、海洋大地测量、海底地形测量、海洋制图学等。

实践教学

实验课程：

通过实验课程加深对理论知识的理解。

实习实训：

通过实地实习，让学生了解海洋环境监测与评价、海洋资源开发利用等实际操作。

人文社会科学课程

为了增强学生的综合素质，专业还开设了海洋法与渔业法规、渔政管理学等人文社会科学课程。

总结

环境海洋技术专业是一门综合性学科，融合了生物学、化学、物理学、地质学等多个科学领域。学生需要学习海洋科学的基本理论和实验技能，同时掌握海洋监测、评价、资源管理和保护等方面的专业知识。通过实践教学环节，学生能够提升实际操作能力和解决问题的能力。选修课程的设置旨在满足学生的个性化发展需求，培养具有创新精神和实践能力的海洋技术专业人才。