大学生被骗3000元以上可以立案。根据中国刑法规定，诈骗公私财物价值达到3000元人民币即构成刑事犯罪的立案条件。具体而言，诈骗数额在3000元至1万元人民币的，被认定为“数额较大”；诈骗数额在3万元至10万元人民币的，被认定为“数额巨大”；诈骗数额在50万元以上的，被认定为“数额特别巨大”。

对于未达到立案标准的诈骗行为，可以立为治安案件，并依法给予治安管理处罚。

建议大学生提高警惕，增强防范意识，避免成为诈骗的受害者。