学校杀虫灭鼠专业主要学习以下内容：

理论知识

了解四害（鼠、蚊、蝇、蟑螂）的生态习性、生活史、活动规律及其对人类健康和生活环境造成的危害。

学习其他有害生物如臭虫、红火蚁、白蚁、蜱虫、跳蚤等的习性。

防治技术

掌握四害的综合治理方法，包括环境治理、物理防治、化学防治和生物防治等。

学习虫害的品种历史、危害、孳生地、食性、寿命及生活史。

药物使用

掌握各种消杀药物的选择、配兑和使用方法，以及药物的安全储存和处理。

学习有机磷、有机氯、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯等化学药物的使用，了解药物剂型与用途、使用限制等。

器械操作

学习使用各种消杀器械，如喷雾器、烟雾机、粘鼠板、捕蝇笼等，并了解其维护和保养方法。

掌握滞留喷洒、常量喷洒、超低容量喷洒、热烟雾喷洒等操作技术。

现场操作

进行药物喷洒、投放毒饵、设置捕鼠器、熏蒸处理等现场实操训练。

效果评估

学习如何评估消杀工作的效果，包括四害密度监测和控制效果评价。

安全教育

了解消杀工作中的个人防护措施和安全操作规程，防止药物中毒和职业暴露。

法律法规

熟悉相关的卫生法规、标准和政策，了解消杀服务的质量管理和客户服务要求。

此外，大学中的虫害专业，通常是指植物保护专业中与虫害防治相关的研究方向，主要学习内容包括昆虫生态学、植物保护、害虫生物防治、昆虫生化、昆虫细胞工程、城市有害生物治理、昆虫行为与化学生态等。

综上所述，学校杀虫灭鼠专业涉及的理论知识和实践技能较为全面，旨在培养具备综合防治害虫能力的专业人才。建议学生在校期间认真学习相关课程，掌握必要的知识和技能，以便在实际工作中能够有效应对各种虫害问题。