鄱阳卫校护理专业主要学习以下内容：

基础医学课程

人体解剖学

生理学

病理学

药理学

微生物学

医学伦理学

护理学基础课程

护理学基础

护理心理学

护理管理学

护理教育学

临床护理课程

内科护理学（含传染病护理）

外科护理学

妇产科护理学

儿科护理学

精神科护理学

急救护理学

康复护理学

老年护理学

公共卫生与管理课程

公共卫生学

医院管理

感染控制

人文社会科学课程

心理学

社会学

文化多样性

计算机应用

法律法规

实践操作课程

护理技术操作

模拟病房

临床实习

这些课程旨在培养学生掌握护理学的基本理论和专业技能，能够从事临床护理工作的高级技术应用性专门人才。学生毕业后，可以在各级各类医院、急救中心、康复疗养中心、社区医疗服务中心和老年养老院等医疗机构从事临床护理、康复护理、社区护理和养老护理等工作。