截至2023年，广州华南学院的专业排名如下：

土木工程

建筑学

电气工程及其自动化

会计学

宝石及材料工艺学

计算机科学与技术

国际经济与贸易

工业设计

车辆工程

汽车服务工程

此外，理科优势专业排名较好的有：

软件工程

计算机科学与技术

交通工程

建筑学

建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的就业前景和市场需求。