以下是一些在酒店管理专业方面表现突出的高职院校排名：

北京经济技术职业学院

北京财贸职业学院

中国劳动关系学院

北京科技职业学院

青岛酒店管理职业技术学院

广东轻工职业技术学院

上海旅游高等专科学校

南京旅游职业学院

厦门城市职业学院

安徽工商职业学院

河北交通职业技术学院

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各学校的师资力量、教学设施、实践教学以及与酒店行业的紧密联系等因素。建议在选择学校时，可以综合考虑这些排名信息，同时也要关注学校的具体专业设置、实习机会以及毕业生就业情况。