以下是2024年单招餐饮专业的部分排名情况：

扬州大学：

在2024年校友会中国大学烹饪与营养教育专业排名（研究型）中位居首位，综合实力最强，办学水平最高，是最具竞争力的学校，推荐优先考虑。

哈尔滨商业大学：

在2024年校友会中国大学烹饪与营养教育专业排名（研究型）中位列前三甲，具有较高的教学水平和实力，也是不错的选择。

河南科技学院：

也位列前三甲，具有较高的教学水平和实力，也是不错的选择。

浙江农业商贸职业技术学院：

旅游烹饪系是学院重点建设系部之一，开设多个与烹饪相关的专业，拥有强大的师资力量和实训基地。

长垣烹饪职业技术学院：

位于河南省新乡市长垣市，前身长垣博大烹饪学校，是一所以烹饪教育为主的高职院校。

青岛烹饪职业学校：

在2024年四川排名中位列第八。

长沙商贸旅游职业技术学院：

在2023年餐饮智能管理专业全国排名第一位。

广州工程技术职业学院：

餐饮智能管理专业全国排名第二位。

浙江商业职业技术学院：

餐饮智能管理专业全国排名第三位。

浙江旅游职业学院：

在2024年最佳东方高职（餐饮类）专业人才培养竞争力排名中占据全国前三甲之位。

南京旅游职业学院：

在2024年最佳东方高职（餐饮类）专业人才培养竞争力排名中占据全国前三甲之位。

这些排名信息可以帮助考生和家长更好地了解各学校在餐饮专业方面的教学水平和综合实力，从而做出更合适的选择。建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行综合考虑。