厨师与烹饪专业具有非常好的发展前景和优势。以下是一些关键点：

高就业率：

烹饪专业毕业生的就业率相当高，他们倾向于在家乡或一线城市就业，从事对口岗位众多，包括厨师/烹饪师岗位占比最高（87.42%）。

社会地位提升：

随着经济增长和消费升级，厨师的地位日益提高。优秀厨师能满足人们对饮食质量的高要求，并在饮食健康领域发挥重要作用。

就业面广泛：

烹饪专业的学生不仅可以在传统餐饮领域工作，还可以涉足食品加工、餐饮管理、营养咨询等行业，甚至有机会参与美食节目制作、食品安全检测等新兴领域的工作。

技术性强：

烹饪专业是一个技术性很强的领域，学生通过系统学习和实操训练，能够掌握烹调技术和科学使用烹调原料，适应餐饮行业的全面发展。

收入水平高：

学得好的厨师可以在星级酒店等高端餐饮行业获得高收入，高级厨师职位如厨师长、行政总厨等薪资非常可观。

门槛相对较低：

相较于其他专业，厨师专业的入门门槛较低，适合各种背景的人群学习。

行业现代化：

随着餐饮业的现代化，厨师工作环境和设施也在不断改善，提供了更好的工作条件。

社会认可度高：

厨师行业作为传统行业的一部分，对于国家经济发展有着重要贡献，社会认可度逐渐提高。

创业机会：

烹饪专业不仅提供就业机会，还有潜力进行创业，开设自己的餐厅或食品店。

合作单位多：

烹饪专业的毕业生可以在各类餐厅、酒店、食堂等餐饮场所找到工作，并且学校通常提供就业推荐，帮助学生顺利进入职场。

综上所述，选择厨师与烹饪专业是一个非常有前途的选择，无论是就业还是创业都有广阔的空间和发展机会。建议有意从事厨师行业的人选择专业的烹饪学校进行学习，以获得更好的技能提升和职业发展机会。