学习开电车，以下专业是比较好的选择：

电气工程：

这个专业涉及电力系统、电子元件、电路设计和电动机控制等知识，这些在电车的设计和工作原理中起着至关重要的作用。

控制工程：

控制工程研究如何设计和实现自动控制系统的学科，包括传感器、执行器、反馈控制和自动化系统等知识，对于电车控制系统设计非常重要。

计算机科学：

这个专业提供了广泛的计算机科学和软件开发的知识，包括算法、数据结构、软件开发和编程语言等，这些在电车的智能控制和通讯系统中非常重要。

机械工程：

专注于设计和制造机械系统和设备，适合对电车硬件结构和控制原理感兴趣的学生。

车辆工程：

这个专业要求学生系统学习和掌握机械设计与制造的基础理论，能够胜任轨道交通车辆设计、制造、运用管理等工作。

铁道机车智能运用技术专业：

培养在高速铁路、客运专线、地铁及城市轨道交通领域的信息和控制专门人才，适合希望从事高铁、地铁、轻轨和城市轨道交通领域研究和工作的学生。

轨道交通信号与控制专业：

主要培养在高速铁路、客运专线、地铁及城市轨道交通领域的信息和控制方面的研究、设计、开发、施工和管理等工作。

电力电子与自动化：

电力电子专业涉及电力系统的转换和控制，是电车厂电驱动系统的核心专业。自动化专业则涵盖了控制系统、传感器技术和信号处理等内容，对于电车厂的生产和维修环节至关重要。

新能源汽车科学与工程：

研究新能源材料、新能源技术、可再生能源等技术，涉及太阳能、风能、生物质能等可再生能源的转换与存储技术。

动力机械及工程：

研究内燃机、燃气轮机、蒸汽轮机、压缩机等动力设备的设计、制造和维护，适用于电车厂的动力系统。

高分子材料与工程：

主要研究新能源汽车动力电池的研发领域。

电子信息工程：

专注于电子信息系统的设计、开发和维护，涉及车载信息娱乐系统、智能驾驶辅助系统、车联网通信技术等。

材料科学与工程：

研究材料的制备、加工、结构、性能及其相互关系，包括轻量化材料（如铝合金、碳纤维复合材料）的研发，以及电池材料（如锂离子电池正负极材料）的选择和优化。

机械电子工程：

学习现代控制理论、计算方法、电动汽车基础。

智能车辆工程：

智能车辆工程专业研究智能交通工具的设计、制造和运营，适用于电车厂的智能化和自动化升级。

环境工程：

在电车厂中，环境工程专业的应用有助于处理环保问题，确保生产过程的可持续性。

根据以上信息，选择专业时，建议考虑个人的兴趣和职业规划，以及行业发展的需求。例如，如果你对电车的控制系统设计感兴趣，控制工程或电气工程是很好的选择。如果你希望从事电车硬件结构和控制原理的设计与制造，机械工程或车辆工程可能更适合你。此外，新能源科学与工程、动力机械及工程、高分子材料与工程、电子信息工程、材料科学与工程等专业也与电车行业密切相关，可以根据具体兴趣和发展方向进行选择。