山东卫校护理专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础医学知识

人体解剖学、生理学、病理学、药理学等，这些课程为学生提供了解人体结构和功能、疾病发生和发展机制以及药物作用的基础知识。

护理学基础

护理学基础课程包括护理学导论、基础护理技术、健康评估等，强调护理专业的基本理论和技能，如患者评估、护理计划制定、护理实施及护理效果评估。

临床护理技能

内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学等，分别针对不同的疾病和患者群体，教授如何提供专业的护理服务。

急救与康复护理

急救护理学、康复护理学等课程教授学生在紧急情况下提供急救护理以及帮助患者进行康复训练的技能。

社区与老年护理

社区护理学、老年护理学等课程强调如何为社区居民和老年人提供预防保健和护理服务。

护理管理与教学

护理管理学、护理心理学等课程培养学生的护理管理能力和护理教学能力，为未来从事护理管理工作和护理教育工作打下基础。

人文社科知识

人文社会科学知识也是护理专业的重要组成部分，帮助学生树立正确的职业道德观，提升人文素养和沟通能力。

法律法规

卫生法律法规课程让学生了解与护理相关的法律法规，确保在护理实践中遵守法律法规，保障患者权益。

总的来说，山东卫校护理专业的课程设置旨在培养具备全面医学知识和技能、能够从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理科研的高级专门人才。