在大专外语专业中，以下几个专业是比较好的选择：

英语专业

专业方向：英语语言文学、英语教育、商务英语、翻译、国际交流与合作、应用英语、英语传媒、国际文化交流等。

就业方向：教育、翻译、外贸、商务、媒体、国际交流等。

商务英语专业

专业方向：商务英语沟通、商务英语翻译、国际贸易实务等。

就业方向：跨国公司、贸易部门、商务翻译、商务谈判等。

翻译专业

专业方向：笔译、口译（同声传译、交替传译）等。

就业方向：政府、企业、翻译公司等。

日语专业

专业方向：日语语言文学、日语教育、商务日语等。

就业方向：与日本相关的贸易、旅游、教学等领域。

应用英语专业

专业方向：英语语言基本理论知识及语言文化和社会科学知识，掌握英汉口笔互译方面的基本理论和常用技巧。

就业方向：外贸、翻译、国际商务等相关职业。

汉语语言文学类

专业方向：汉语言文学的基本理论、基本知识和基本技能，包括中国古代文学、现代文学、当代文学、外国文学以及文学理论等课程。

就业方向：汉语教学、文学编辑、文化产业等。

应用语言类

专业方向：注重语言的实际应用能力，培养能够在特定领域（如商务、旅游、翻译等）中熟练运用语言的人才。

就业方向：商务、旅游、翻译等行业。

语言教育类

专业方向：主要培养学生从事英语教育方面的工作，包括英语教学方法、英语课程设计、教学资源开发等方面。

就业方向：英语教师、教材编写、教育管理等相关职业。

选择专业时，建议根据个人兴趣和未来的职业规划来决定。例如，如果你对教育感兴趣，可以选择英语教育或应用英语专业；如果你希望从事商务相关工作，商务英语专业或应用英语专业可能更适合你。同时，也可以考虑学习其他语言，以增加自己的竞争力。