视频后期制作涉及的专业和技能相当广泛，以下是一些建议的专业和课程：

数字媒体艺术设计专业

该专业为省特色高水平文旅创意专业群专业，现代学徒制试点专业。

学生将学习数字媒体企业一线岗位的职责要求，包括视频剪辑、摄影摄像、影视后期等相关工作。

课程涵盖影视艺术基本理论知识，培养学生的手绘能力和美感。

数字媒体技术专业

主要涉及影视特效制作过程中所需的软件和编程技术，包括视觉效果制作、三维建模、特效合成等方面的知识。

影视制作专业

该专业培养面向数字影视节目创作、影视剪辑、影视拍摄、包装制作与影视特效、录音与音效制作、影视动画后期制作等领域的人才。

主干课程包括设计基础、影视表演、影视编剧、视听语言、影视精品赏析、影视录音、摄影摄像、影视视觉特效、动态图形、影视剪辑、特效合成、栏目包装设计与制作等。

动画设计专业

-侧重于二维动画和三维建模的学习，需要有一定的美术基础。

课程包括动画概论、卡通形象设计、插画设计、Flash动画制作、Phototshop图像处理、3DsMAX、MAYA等。

艺术设计专业

涉及艺术设计理论、技术、创作等知识，对电影后期制作中的视觉效果和美学非常重要。

课程包括色彩理论、构图技巧和视觉效果的创作方法。

计算机科学与技术专业

学习计算机科学、数学、艺术、音乐等多学科知识，为视频后期制作提供技术基础。

音频工程专业

涵盖音频录制、混音、音效设计和配乐等方面的知识和技能，对于电影后期制作中的音频处理非常重要。

影视编导专业

更侧重于电影的导演和剧本创作方面，但对电影后期制作也有着重要的影响。

课程包括电影叙事结构、剧情发展和角色刻画等基本原则。

影视编辑专业

专门学习编辑的基本原理和技术，包括剪辑、剧情结构和节奏控制等。

建议

选择专业时，建议综合考虑个人兴趣、职业规划和学习资源。如果对影视、广告、动画等领域充满热情，并且希望成为专业的后期制作人员， 数字媒体艺术设计专业和 影视制作专业是不错的选择。这些专业不仅提供技术技能的培养，还注重创意和艺术融合，有助于学生更好地理解和创作引人入胜的作品。此外，学习相关软件和编程技术（如Adobe Premiere、After Effects、DaVinci Resolve等）也是必不可少的。